كفتة داوود باشا

متابعات صوتنا نيوز

8 أشخاص
20 دقيقة
المقادير
6 مربعات من جبنة كيري بالقشطة الطازجة
800غ من اللحم المفروم
بصلتان مفرومتان فرماً ناعماً
3 بصلات كبيرة مفرومة على شكل شرائح
½ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
½ ملعقة صغيرة من القرفة
3 طماطم مقشّرة ومقطّعة
ملعقة كبيرة من الثوم المفروم
صنوبر محمّص
ملعقة كبيرة من معجون الطماطم
عصير حبّة ليمون حامض
طريقة التحضير
1 أضيفي البصل إلى اللحم المفروم والفلفل والقرفة وشكّلي من المزيج كرات واخبزيها حتى تنضج
2 حمّري شرائح البصل في الزيت حتى تذبل
3 اخلطي الملح والطماطم ومعجون الطماطم ومربعات جبنة كيري في الخلاّط الكهربائي
4 اتركي الخليط ليغلي لمدة 5 دقائق
5 أضيفي الصلصة إلى كرات اللحم المخبوزة والبصل واتركيه يغلي لمدة 10 دقائق
Advertisements


التصنيفات :مطبخ

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

شعار وردبرس.كوم

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   /  تغيير )

Google+ photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google+. تسجيل خروج   /  تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   /  تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   /  تغيير )

Connecting to %s

%d مدونون معجبون بهذه: